龍須菜沒有假的或是人造的，它只是壹種藻類，生長於沿海地區，別名也叫海菜、線菜等。其實龍須菜的種類有許多種，不過這些龍須菜都有壹個***同點就是形似胡須，這也是龍須菜的名字由來，根據地區的不同，龍須菜也有些許差異，做法也各不相同。
有清熱解毒、利濕助消化等功效，可治感冒、便秘等癥。傳統食用海菜是日本國沖繩島人平均壽命居世界之最的主要原因。所以海菜在日本國有長壽菜之譽。對清理肺部及腸道毒素、排除體內垃圾有奇效 。
營養價值
龍須菜含豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等。
人造龍須菜中含有非常多的天然的成分，其中天然多糖就是壹種非常重要的營養元素，而且對於人們來說有非常重要的保健作用，這種物質進入人體之後能夠提高人體壹些免疫細胞的活性，也就是常說的提高人們的免疫力，讓人們可以抵抗外界病毒的能力變得更好。
以上內容參考?百度百科-龍須菜 （江蘺科藻類）