電磁爐煮粽子需要多長時間？

用中火煮大約90分鐘。先將包好的粽子放入煮粽子的容器中，加水，水要比粽子多5厘米左右。電磁爐通電後，將盛放粽子的容器放在電磁爐上，壹定要電磁爐專用。然後打開電磁爐，中火煮90分鐘左右。在此期間，要經常觀察水位，防止水幹鍋，造成事故。其次，試試粽子是不是用筷子煮的。

電磁爐也叫電磁爐。第壹臺電磁爐誕生於1957。1972，美國開始生產電磁爐，80年代初，電磁爐開始暢銷歐美和日本。

電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交流電通過線圈產生方向變化的交變磁場，在交變磁場中導體內部會出現渦流(原因請參考法拉第電磁感應定律)，這是由於渦流電場推動導體中的載流子(鍋內的電子不是鐵原子)運動而產生的；渦流的焦耳熱效應加熱導體，從而實現加熱。