1、先把肉用生抽、鹽、花椒、姜腌制十幾分
2、再把肉放到煮開的放有姜片的水裏煮出血水，撈出血水，再加入花椒、生抽、鹽等鹵煮材料，這壹步主要是去腥加鹵煮，大概30-40分鐘
3、把鹵好的肉撈出來切，註意了，要切成細絲。
4、開始炸制，最好用豬油，買回來多出的肥肉也可以。煎出油以後，放入切好的豬肉條，然後再放入大蒜壹起炸
5、放入辣椒、生抽、糖，如果不夠鹹就再加點鹽，壹直炒至肉條入味。
功效：五花肉的營養價值是非常的豐富的了，所以我們制作的豬肉條也是含有大量的我們人體所需要的營養物質的哦，上面我們也了解了豬肉條的做法了哦，我們在生活中就可以經常制作豬肉條吃的哦，當然了，多吃壹些豬肉條能夠幫助我們很好的補充蛋白質和碳水化合物的哦。