富含活性真菌，低脂、低塘或無脂、無糖，既有酸奶的營養保健功效，又有冰淇淋的滑爽、消暑、開胃。融合了冷飲和酸奶的多重功效，不同成分的功效也隨之變化，適合各個年齡段的消費者。
擴展數據:
酸奶的分類
1，酸奶
以原料乳或奶粉為原料，經滅菌、接種嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌(德氏乳桿菌亞種)發酵而成。保加利亞)。
2.發酵牛奶
以原料乳或奶粉為原料，經滅菌發酵制成pH值降低的產品，不受細菌的限制。
3.風味酸奶
酸奶中除了牛奶/奶粉外，還添加了其他成分，如食品添加劑、果蔬或雜糧，只要牛奶和奶粉含量超過80%，蛋白質含量≥2.3%。
4.風味發酵乳
除了牛奶和奶粉，其他成分都是接種發酵後添加的，對細菌沒有限制。
百度百科-油炸酸奶
百度百科-酸奶