從營養成分來看,海帶主要含有水、蛋白質、膠質、脂肪、纖維素、維生素、碘、鉀等微量元素,而白蘿蔔含有水、纖維素、維生素、胡蘿蔔素、碳水化合物及多種微量元素,它們之間的成分不會產生克氏反應,可以壹起食用。
白蘿蔔海帶怎麽吃?
海帶蘿蔔燜排骨湯
配料:海帶、白蘿蔔、排骨。
1,海帶洗凈切片,蘿蔔洗凈切片,排骨洗凈備用。
2.將排骨放入鍋中煮熟,去除血沫。
3.白蘿蔔排骨燉1小時。
4.加入海帶,煮約15分鐘。
5、加入適量的鹽和調料,攪拌後關火。