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蘿蔔和海帶可以壹起燉嗎?

是的,單用白蘿蔔和海帶燉湯,效果很好,而且有豐富的營養和藥用價值。兩種燉品壹起吃效果更好,可以保護心血管系統,降血脂,穩定血壓,而且都有排毒養顏,防癌的功效,所以壹起吃效果很好。中醫裏沒人說蘿蔔海帶陰陽互斥。白蘿蔔海帶湯有助於防治乳腺癌。醫學研究表明,食用含碘的紫菜、海帶等海藻類食物可以預防乳腺癌。

從營養成分來看,海帶主要含有水、蛋白質、膠質、脂肪、纖維素、維生素、碘、鉀等微量元素,而白蘿蔔含有水、纖維素、維生素、胡蘿蔔素、碳水化合物及多種微量元素,它們之間的成分不會產生克氏反應,可以壹起食用。

白蘿蔔海帶怎麽吃?

海帶蘿蔔燜排骨湯

配料:海帶、白蘿蔔、排骨。

1,海帶洗凈切片,蘿蔔洗凈切片,排骨洗凈備用。

2.將排骨放入鍋中煮熟,去除血沫。

3.白蘿蔔排骨燉1小時。

4.加入海帶,煮約15分鐘。

5、加入適量的鹽和調料,攪拌後關火。