二:番茄,別名番茄、柿子。古稱六月柿,佳音三元。西紅柿營養豐富,風味獨特。具有減肥、緩解疲勞、增進食欲、促進蛋白質消化、減輕腹脹和消化不良的作用。
三:包心菜也叫甘藍,是十字花科蕓薹屬植物,是甘藍的壹個變種。生白菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,熟白菜也富含維生素C、鉀和葉酸。可以提高人體免疫力,預防感冒,保證癌癥患者的生活質量。
四。洋蔥又被稱為大蒜、洋蔥、翡翠洋蔥、洋蔥、荷蘭洋蔥、竹蓀等。它是百合科和蔥屬的兩年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,可降低外周血管阻力和血液粘稠度,可用於降血壓、提神、緩解壓力和預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝,抗衰老,預防骨質疏松,是壹種適合中老年人食用的保健食品。