2.面粉300克，酵母3克，糖80克，150克；水的；首先，將酵母溶解在溫水中，靜置5分鐘；將面粉和糖倒入盆中，加入酵母水，邊加水邊用筷子攪拌。
3.無幹粉後，用手將面團揉至光滑，進行壹次發酵約1小時，至兩倍大小。
4.用電飯鍋煮糯米。煮好後趁熱倒入適量的白糖和紅糖，拌勻。
5.炒花生去掉花生皮，磨成花生。
6.將切碎的花生和糯米混合備用。
7、面團制作，強制排出空氣，分成小面團。
8.取壹個面團，用搟面杖搟成長方形，厚度約1cm，中間放糯米。
9.然後四邊對折，封口。
10，蒸鍋加水，將糯米團放入蒸鍋，進行二次發酵。約20分鐘後，大火蒸約15分鐘。關火2分鐘左右，打開鍋蓋，取出切成段。