1，雪芽米是壹種玉米加工品，由玉米脫粒、蒸煮、脫皮、打漿、壓榨等工序制成。玉米粒是指未經處理的玉米種子，可以直接從玉米果穗中取出。
2.雪球大米和玉米粒有不同的吃法。雪布飯通常用來做玉米粥、玉米糊、玉米面條等食品，也可以作為烹飪菜肴的主料之壹。玉米粒通常用於制作爆米花、玉米片、油炸玉米粒等零食，也可以作為烹飪菜肴中的配料之壹。
3.雪布飯和玉米粒味道也不壹樣。雪布飯經過多道工序加工，口感細膩，含有壹定的粘性，很容易做成各種食品。另壹方面，玉米粒味道很硬，需要加工才能變得更美味。綜上所述，雪芽大米和玉米粒雖然都是用玉米做的食品原料，但是兩者還是有壹些區別的，主要體現在加工方法、吃法、口感上。