如何方便地吃魚？

壹般見過的魚，上桌的魚，翻開魚皮，能看到什麽，紋路，肌肉紋路，也叫紋理，沿著魚頭到魚尾後面會有幾條明顯的紋理。手機方無法獲取圖片。試著自己去弄清楚。筷子切紋理，裏面會有刺。去掉之後就可以吃了。不同的魚有不同的骨頭。還有拔骨型的。烹飪前先去骨。松鼠的普遍做法是沒有骨頭。鰻魚鰻魚不需要什麽技巧。魚的哪些部位好吃？不同的魚吃不同的地方。劃水，魚頭，魚皮，魚卵，魚泡，魚肉，魚凍。魚怎麽做才好吃。丹尼爾在前面給了很多圖片。我就不加了。在評論裏看到生魚很特別，雖然也是刺身。不同的是，日本的生魚大部分是海魚，而廣東的生魚是河魚。河魚的腥味很重。需要在草腥味退去的8月份，才能食用。有鱗的魚可以當生魚吃。小魚比大魚好吃，個人覺得鯽魚好吃。