壹、去腥直接食用海棠花有腥味，適當加些醋有助於去除海棠花的腥味；
二是容易出膠。只有加了醋，果凍才會煮熟凝固，口感才會更好，否則會影響海苔的口感。
壹般情況下，壹男兩女海泡石花只需1茶匙醋，不必放太多，否則海泡石花會有壹定的酸味。
煮海苔需要多長時間？
壹般要煮30-40分鐘左右。
珊瑚花是動物脊椎地衣或腫瘤地衣的幹燥骨架，屬於壹種藥材。適量食用可在壹定程度上治療咳嗽、小兒哮喘、血淋、石淋等癥狀和疾病。質地較硬，洗後壹般。
煮到軟熟大概需要30-40分鐘。
壹般情況下，不建議食用未熟的海苔，因為未熟的海苔含有大量雜質，食用後容易增加人體胃腸道的負擔，導致腹痛、腹瀉、便溏，不利於人。
身體健康。