煮熟的花生怎麽保存比較好

1、通風幹燥保存。煮熟的花生放在通風幹燥的地方保存，可以保存壹會，因為這種地方水分很少，而且細菌和微生物的活動也比較少，可以減少對花生的汙染，延長花生的保存時間，不過煮熟的花生建議瀝幹水分再保存，因為煮熟後花生中的水分是比較高的，如果不瀝幹的話，可能會增加被細菌汙染的風險。

2、冰箱保存。如果是想保存的更加久壹點的話，可以放進冰箱保存，因為在冰箱裏，可以減少細菌滋長的速度，可以延長保存時間，還具有壹定的保鮮作用，可以保留住花生中的營養物質，是壹個比較好的保存方法，不過需要提前瀝幹水分已經密封好才能夠放進去。

3、曬幹保存。可以把煮好的花生在陽光下晾1～3天，陽光不僅有殺菌的效果，還可以蒸發掉花生裏面的水分，可以很好的抵禦細菌或微生物的侵擾，還可以使保質期延長，口感可能會與之前的花生有點差異，會變得比較硬。