先準備食材:辣椒切絲去籽，胡蘿蔔切絲，火腿切片，蔥蒜切片。
第二，然後把準備好的白菜切成絲，放在壹邊待用，如下圖。
第三，熱鍋放油，油稍微好吃壹點，把油倒進火腿腸煎，如下圖。
4.將火腿煎至表皮微黃時。倒入胡蘿蔔壹起炒，如下圖。
5.炒兩三分鐘，倒入壹勺豆瓣醬，翻炒紅油，如下圖。
6.倒入花椒、蔥、蒜，放壹勺醬油，炒壹點胡椒面，如下圖。
7.倒入白菜絲，翻炒至蔬菜變酸，加鹽調味，如下圖。
八、將準備好的蛋糕絲均勻的鋪在盤子上，蓋上蓋子燉兩分鐘，如下圖所示。
九、和菜壹起翻炒均勻，稍微翻炒壹下，這樣炸糕就完成了。