單從食材熱量來看，裏脊肉每100g有155卡路裏，約占中國營養學會推薦普通成年人每天保持健康所需總熱量的6%。與其他肉類相比，裏脊肉是壹種低熱量的肉類。
其他:
單從食物的熱值來看，每65，438+000克裏脊肉就有65，438+055卡路裏，約占壹般成年人保持健康所需的每日總熱值的6%，與其他肉類食物相比屬於相對低脂肉類。
但是特別需要註意的是，糖醋裏脊是壹種經過高溫油炸後蒸熟油炸的食物，而我們都知道油炸的食物是高熱量的食物，所以糖醋裏脊的熱量會比裏脊高，如果需要減肥的話還是少吃為好。但是，有時候吃壹兩頓糖醋裏脊也不容易長胖。畢竟增肥不是壹天就能實現的。平時要註意飲食均衡，什麽都不適合壹次吃太多。