檸檬的功效和作用
健身減肥
檸檬脂肪和熱量都很低，非常適合減肥期間食用。同時檸檬還含有豐富的果酸，可以促進新陳代謝，減少脂肪堆積，起到很好的瘦身作用。
預防心血管疾病
檸檬中含有豐富的檸檬酸，能增加血管彈性，降低血液粘度，有效緩解動脈硬化等癥狀。
預防腎結石。
檸檬中的檸檬酸不僅能保護血管，還能預防腎結石的疾病。因為檸檬酸可以緩解形成腎結石的主要物質草酸鈣的形成，所以經常吃檸檬可以有效預防腎結石。
檸檬的營養價值營養含量為每100g營養素35卡路裏，脂肪總量為1.2g鈉鹽1.1mg碳水化合物，膳食纖維總量為6.2g膳食纖維1.3g蛋白質1.1g煙酸0.6mg核黃素0.02mg維生素C 22mg