材料？
2個雞腿
料酒1勺
2湯匙醬油
蜂蜜1勺子
壹勺黑胡椒和碾碎的黑胡椒粉。
半勺鹽
壹點花椰菜和胡蘿蔔
大多數勺醬油
幾片大蒜和生姜。
2湯匙清水
雞腿飯怎麽做？
去骨雞腿，加入黑胡椒、胡椒粉、碎鹽、姜片腌制五分鐘。
加入1湯匙料酒，2湯匙生抽，1湯匙蜂蜜，2湯匙生抽拌勻。
將蔬菜焯壹下，撈起，熱放油，放入蒜頭炒至兩面金黃，加入調好的醬料，蓋上蓋子，燜10分鐘左右。
切成塊，放在拌菜的米粉上，淋上炸雞腿的醬汁，慢慢享用。
香濃的黑胡椒醬+嫩滑的雞肉，越吃越過癮。
好吃。
壹塊雞肉怎麽樣？
技巧
1?雞腿肉腌制不要少於30分鐘，否則不會太臭。
2?煎的時候壹定要先煎雞皮面才能定型。
3?留點果汁倒在米飯上。不要擦幹。