夏天，壹碗冰鎮涼草，能徹底清除五臟六腑的悶熱血氣，是消暑聖品。
在冬天，熱草也是壹種讓消費者感到溫暖的甜點。食用時加入事先炒熟或煮熟的去皮花生、精粉丸子、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌後食用。
仙草具有清涼降火的功效，美容養顏，目前受到消費者的青睞。
中文名
仙草
外國名字
果凍草
分類
甜點，飲料
某人的品味
蜂蜜和奶茶是主要口味。
主要成分
曹憲、糖、芋頭、珍珠、蜜棗、葡萄幹、鮮奶/奶茶、蜜豆、蜂蜜、紫薯、花生和紅豆。
功能
清熱解暑，美容養顏。
地區
臺灣省閩南