鴨腿自決
大蒜，壹只鴨腿，壹瓣大蒜
草果有個鴨腿。
壹把牛至葉
壹瓣(不超過三個鴨腿全是壹瓣)
壹小撮肉桂粉(少於牛至葉)
八角，壹個鴨腿，三瓣。
花椒鴨腿壹個6-7塊。
壹只鴨腿和兩勺鹽。
石臼
如何做出好吃的鴨腿？
除了鴨腿，所有的東西都應該用石臼磨碎搗碎。
均勻地抹在鴨腿上，輕輕拍打，使其不會從鴨腿上脫落。
把鴨腿豎著放在盆裏，讓水往下流。
腌制40分鐘。
用廚房紙擦幹水。壹定要按下壹個按鈕來吸收水分，然後讓皮膚面朝上風幹20分鐘，讓皮膚變幹。
在皮膚上打密集的孔。不要燒得太深。將燙皮面朝下轉中火，煎至微焦。然後煎4-5分鐘。放入烤箱220度預熱20分鐘(如果不用烤箱，請煎壹分鐘，翻面至筷子能刺入最厚的位置)。
將整只鴨腿用錫紙包好，靜置5分鐘，放在烤盤中間，大火烤40分鐘。
打開它好吃嗎？