兒童可以食用高脂肪的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪,而瘦肉、牛奶和堅果含有微量的維生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有很少或沒有維生素D活性。
擴展數據:
壹.職能
1,提高機體對鈣磷的吸收,使血漿鈣、血漿磷水平達到飽和;
2.促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健康;?
3.增加磷通過腸壁的吸收,增加磷通過腎小管的重吸收;?
4.維持血液中檸檬酸鹽的正常水平;
5.防止氨基酸通過腎臟流失。
第二,維生素D缺乏或過量對健康的影響
缺乏維生素D會引起佝僂病、手足抽搐和佝僂病。長期過量攝入維生素D(5000IU/天)會引起高鈣血癥和高鈣血癥。其特征是厭食、過度口渴、惡心、嘔吐、易怒、虛弱和腹瀉。嚴重時會因腎臟、心臟、主動脈鈣化而死亡。
百度百科-維生素d