粥很健康。古人稱之為藥膳，因為它容易消化，補氣養血，清洗腸胃。李先生提倡每周只吃壹次粥。
粥比米粉水分多，密度低。同樣體積和重量的粥，熱量比米飯少很多。因為水沒有熱量。
因此，粥是壹種非常健康的食物。吃飽了就不會超過熱量限制！！
有數據為證:紅小豆粥每100克熱量為61大卡。麥片粥，每100克82大卡。但是，米飯每116大卡，饅頭每100克221大卡，面條每100克280大卡。
所以，以粥為主食是壹種很好的減肥方式，而且補充營養，熱量低。
樓上說晚上盡量少吃主食，不對！！晚餐應該吃的主食占全天主食的五分之二或三分之壹，這裏不分析碳水化合物的作用。減肥要避免高熱量的東西，如油性蔬菜、油炸食品、膨化食品、奶油制品、碳酸飲料等。，而不應該去掉必要的營養食物。