粘米粉150g牛奶360g
白糖100克酵母2克
奶粉15g
奶糖蛋糕的制作步驟
乳白色糖糕11的做法圖解。150g牛奶，150g粘米粉，15g奶粉，拌勻，不加奶粉。
乳白色糖蛋糕的做法說明22。210g牛奶加熱，微溫時取出壹部分，然後加入白糖，混合溶解，關火冷卻。
奶油白糖蛋糕的做法說明33。將取出的溫牛奶加入酵母中，充分攪拌使其溶解。
奶油白糖蛋糕的做法說明44。在盤子上塗黃油或無味的玉米油。
乳白色糖蛋糕的做法說明55。將前三步的所有材料混合，然後篩入蒸盤中，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵2小時。
乳白色糖蛋糕66做法圖解。這個是發酵的，因為用的都是牛奶，所以氣泡不明顯。蒸20分鐘，涼後切塊。