1.獨特，柔軟，美味。
2.高效率
改變了傳統吊爐燒餅效率低、易燙手、勞動強度大、餅底積碳、冷卻後變硬等缺點。
3.漂亮又衛生
用液化氣燃燒代替原來的炭火燒烤，解決了炭火不衛生，使用不方便的問題。同時，借鑒面包加工工藝，先加熱底部再烘烤蓋子，並在轉化器內部加入紅外線燒烤設備，進壹步提升了傳統燒餅的特色。
采用上等鋼材，高溫不變形，外觀豪華，雙重影像，安全保護裝置可靠。
4.生產標準化
統壹模具，統壹流程，統壹口味，店鋪形象翻倍。
5.高產
傳統餅幹機最快加工速度約為每小時100片，滿足不了客戶的需求。新武大郎轉爐餅幹每小時加工300次，大大節省了人力資源。人工是成本，比傳統做法節省2-4個工人。
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