大蒜可以在秋季盆栽，去皮浸泡加速發芽，然後插在花盆裏，勤澆水，根據長勢施肥，長到5厘米左右高時采收。
壹、盆栽大蒜種植的發芽時間
大蒜壹般在9月底65438-10月初播種。大蒜在適宜的溫度和濕度條件下，約15天即可發芽長葉。
二、盆栽大蒜的種植方法
大蒜去皮後，不去皮，分成花瓣，然後壹個壹個種在花盆裏。適當施點花肥，經常澆水，註意經常曬曬太陽。如果溫度濕度適宜，壹般半個月就發芽了。為促進發芽，播種前可剝下大蒜皮或用清水浸泡蒜瓣1 ~ 2天，有利於水分吸收和氣體交換。此外，0 ~ 4℃低溫處理1個月的蒜瓣發芽要早得多。很快就充滿了綠色。當蒜苗長到5厘米左右時，就可以切開食用了。切蒜苗時註意留1厘米的高度，防止切到生長點。