用料
魚 壹拳
南豆腐 壹塊
蔥姜蒜 少許
香菇，香菜 少許
鹽 壹點點
油 壹點點
胡椒 壹點點
香煎豆腐魚餅的做法
姜蔥，魚，豆腐都弄成蓉。我只用了拳頭旁邊那塊魚。（註意要挑刺，我那塊媽媽讓市場阿姨挑掉了刺）
香菜，蔥切成沫。香菇切丁。
所有材料加在壹起，再加鹽（我放了蝦米，有鹹味，所以放了壹點點鹽，教練看過說蝦米不可以吃，別放啦～），加胡椒，攪壹攪～
就是這個樣子～
減肥要少油～不粘鍋超級省油，我只是來展示下我煎魚餅用的油=￣ω￣=好像心形啊哈哈
挖出壹團，拍成餅狀～
油熱了將魚餅放入鍋中，中火煎熟就可以出鍋啦！壹點點材料我煎了5塊喲?爸爸媽媽各嘗壹塊，自己吃三塊。