雞翅開始放入鍋中。面糊包好後,雞翅壹只壹只的放入空氣炸鍋的炸籃裏,依然是200度炸8分鐘。然後,打開空氣炸鍋,把雞翅翻過來,蓋上鍋蓋,煎6分鐘。
該方法如下:
主料雞翅6只,輔料料酒2勺,生姜1片,新奧爾良腌料25g。
1.準備好材料,把雞翅皮上的絨毛挑出來,然後清洗幹凈。反正每個翅膀兩邊各切兩刀,方便腌制和品嘗。
2.雞翅加入料酒和姜絲,用壹次性手套摩擦,去除翅中的腥味,倒入新奧爾良腌料再次均勻摩擦。
3.用保鮮膜將盆蓋好,放入冰箱上層過夜,空氣炸鍋提前200度預熱5分鐘,取出腌制好的雞翅,丟棄姜絲,將雞翅放入空氣炸鍋的烤籃中,裏面提前鋪上錫紙。
4.將烤籃放入空氣煎鍋中,將空氣煎鍋的溫度設置為200度,持續6分鐘。
5.時間到了,取出雞翅,翻面,200度烤6分鐘。