剁椒蒸魚頭需要多長時間？

剁椒蒸魚頭的最佳時間取決於魚頭的大小。壹般建議入鍋蒸8-10分鐘。這個時候蒸出來的魚最新鮮，魚眼發白，好像掉的很快。如果蒸的時間太長，魚頭會失去鮮味。

相關關系如下

剁椒魚頭推薦做法

材料:1胖乎乎的魚、3大勺剁椒、1片姜蔥、2大勺料酒、2大勺蒸魚黑豆油、1小勺胡椒粉、適量油？

練習:？

1.將魚頭放入盤中，加入適量鹽、料酒和姜蔥，拌勻腌制十分鐘；？

2、姜蔥片墊入盤底；？

3.將魚頭平鋪在蔥姜上；？

4.在魚頭上鋪壹層剁椒；？

5.用開水將鍋燒開，將整理好的魚頭放在蒸籠上；？

6.SAIC後蒸八分鐘，然後取出，瀝幹下面的水，撒些小蔥；？

7.出鍋放涼油，放入花椒炒香；？

8.炒好後，將熱油澆在剁椒魚頭上，開始享用。