原材料:
糯米200克，水200克，紅豆沙200克，糖30克，油10克，蜜棗，蔓越莓，葡萄幹，蓮子少許，桂花醬少許。
練習:
1.糯米洗凈放在盤子裏，然後加入適量的水；
2.中火蒸20分鐘至熟；
3.在煮好的米飯中加入糖；
4.攪拌直到糖融化；
5.拿壹個容器，用刷子刷壹下油，這樣米飯拿出來就不會粘在容器上；
6.放等量的蜜棗、蔓越莓、葡萄幹等。在盤子上；
7.將壹半的大米放入容器中；
8.用手壓平；
9.加入豆瓣醬；
10，然後把剩下的米放進扁擔裏；
11，再次放在蒸籠上，中火蒸15分鐘；
12.蒸好後倒在盤子裏，淋上壹點桂花醬。
註:1，米水比壹般是壹比壹。
2.糖和蜜餞看每個人的口味。
3、八寶飯的特點:甜而不膩，色澤鮮艷。