我很喜歡喝酸奶,朋友們在我的鼓勵下,也開始喜歡酸奶了!自己做的酸奶很爽滑,口感比外面買的好多了。最好壹次放壹小碗,吃起來很過癮。...
這個方法很簡單!
材料
食材:鮮奶;
輔料:原味酸奶、糖
不用酸奶機也能做酸奶——超級簡單的方法。
1
600克鮮牛奶放在大碗裏,加糖,想加多少加多少,放微波爐裏,咬到快開了就行,放涼到40度左右,不燙,溫就行。
2
取1小盒100g原味酸奶,倒入,攪拌均勻,蓋上保鮮膜。
三
把手墊調到低溫,用毛巾包在大碗裏,放進去,大概6個小時。讓它冷卻。
技巧
大碗要無油幹凈。
妳不需要把酸奶放在冰箱裏,只要它沒有被汙染。因為腸胃不好,不敢吃太涼的。這種天氣,沒有冰箱也不會有問題。