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五花肉榛蘑怎麽做?

主料五花肉400g榛子400g輔料葵花籽油3湯匙精鹽1茶匙冰糖15粒醬油2湯匙料酒2湯匙桂皮2片大蔥1片生姜1片八角2片。

步驟

五花肉燉榛蘑的步驟11。榛蘑用清水浸泡4小時,然後清洗幹凈,切去根部,瀝幹備用。

五花肉燉蘑菇的做法步驟22。五花肉洗凈瀝幹水分,切成食指大小的長條。

步驟33。準備好燉肉調料,大蔥切段,姜切片,準備好八角和桂皮。

步驟44。鍋中倒油,中火加熱,放入冰糖,翻炒出糖色。

步驟55。冰糖炸至焦糖色後,倒入五花肉翻炒至均勻裹上糖色。

五花肉燉榛蘑的做法步驟66。加入醬油,

五花肉燉榛蘑的做法step 77。加入料酒,

五花肉燉榛蘑的做法步驟88。加入燉肉調料,

步驟99。加入熱水,燉20分鐘。

五花肉燉榛蘑的方法是1010。然後加入榛蘑,中火燉20分鐘。

五花肉燉榛蘑的步驟1111。加入精鹽,

五花肉燜榛蘑步驟1212。燉至湯汁粘稠,關火。