4寸的蛋糕直徑10.2厘米，夠兩到三人吃。
蛋糕的寸指的是英寸，壹英寸等於2.54厘米。壹個4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的，蛋糕的對角線長度約為10.2厘米。如果蛋糕是圓形的，蛋糕的直徑約為10.2厘米，可以兩三個人吃。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和面糊性質壹般可分為三大類：
1、面糊蛋糕：制作過程中油脂用量為面粉的60％，用於潤滑面糊和塑造軟組織。在攪拌過程中，會使用大量的空氣來幫助面糊膨脹。奶油蛋糕和布丁屬於這壹類。
2、泡沫餅：以雞蛋為主要原料，無固體油。在攪拌和烘烤的過程中，雞蛋混合物中的強變性蛋白被用來使蛋糕膨脹。根據雞蛋所使用的材料，它可以分為蛋白質（如天使蛋糕）和海綿（如海綿蛋糕）。
3、雪紡蛋糕：混合兩種面糊和泡沫，以改變蛋糕的質地。