1.準備壹些紅薯
2.用清水把土沖幹凈，洗幹凈。
3.烤盤上鋪壹張錫紙，磨砂面朝上，把洗好的紅薯放在上面。
4.烤箱上下加熱200度，預熱10分鐘，紅薯定時放入烤箱40分鐘。
烤20分鐘左右，把紅薯翻過來用手捏壹下，會讓紅薯受熱更均勻，熟的更快。
6.烤好後，帶著保溫手套取出烤盤。
微波爐版本
1.紅薯洗凈，保持表面水分。
2.用廚房紙包緊，或者用餐巾紙代替，包兩層。
3.放入微波爐，大火7分鐘後翻面繼續大火5分鐘左右(時間根據紅薯的大小和數量調整)。
高壓鍋版本
紅薯洗幹凈放高壓鍋裏，蓋好，不要加氣壓閥。在那個洞裏排氣後，放在中火上八分鐘，打開蓋子，把紅薯翻過來再蓋八分鐘，就完成了。
電餅鐺版
1.紅薯洗凈備用。
2.將紅薯橫切成4毫米厚的圓片。
3.電餅鐺放少量油(也可以不放)，加熱後放入紅薯片。
4.邊烤邊翻面。
5.不到十五分鐘，壹盤金黃香甜的烤紅薯就上桌了！