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水果冰淇淋溶液

水果冰淇淋的做法說明

在炎熱的夏天,我忍不住想喝杯冷飲...下面是水果冰淇淋的制作示意圖。希望能幫到妳!

材料:

步驟

1.在蛋黃中加入糖,直到它變稠。

2.牛奶稍微加熱,不要煮沸,小心倒入蛋黃糊中,邊加邊攪拌。

3.把攪拌好的雞蛋和牛奶放在火上加熱。繼續攪拌,只要稠就行。

4.煮好的蛋羹冷卻後,放入冰箱進壹步冷卻。

5.將草莓和藍莓加入料理機,加入壹湯匙檸檬汁,打成水果泥(其他水果也可以)。

6.將打好的果泥倒入冷卻的蛋羹中。

7.加入鮮奶油,攪拌均勻。

8.提前取出在冰箱裏冷凍了至少18小時的雪糕機內筒。安裝後,打開電源並啟動。

9.從加料口倒入混合溶液,攪拌約20~25分鐘。

10.制備的冰淇淋體積明顯膨脹了很多。取出後放入保鮮盒,冷凍。當然也可以馬上享用,味道更好。