佐料
麥清汁200-250克
水磨糯米粉500克
玉米澱粉100克
輔料沙拉醬30-40克
肉松250克
十個蛋黃
鹹甜口味
汽蒸過程
幾個小時很費時間。
簡單的困難
制作肉松和綠球的步驟
1
十個蛋黃放鍋裏蒸十分鐘，或者放烤箱180度烤八分鐘。
2
將蒸好的蛋黃用刀碾碎，加入肉松沙拉醬攪拌均勻。
三
將糯米粉與玉米澱粉和小麥青汁揉成面團。
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四
拿壹個面團，用餡料包起來。
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五
入鍋蒸20分鐘，蒸鍋下墊紗布。註意濕紗布。
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六
20分鐘後煮。
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七
讓它冷卻下來，妳就可以吃了
技巧
和面的時候不要用太多的水。水太少會很難做。
紗布蒸的時候壹定不能幹。
等快蒸熟的時候用手指按壹下就行了。