首先，準備好玉米糊的配料。
蘋果洗幹凈後，用刀把它們切成小塊。妳不需要削家裏種的蘋果。
在壹個更大的碗裏，加入玉米粉和黃豆，然後加入食用堿，攪拌均勻。
這時候慢慢加水。
用筷子攪拌，直到它可以流動。
讓攪拌好的糊狀物靜置大約30分鐘。
鍋中倒入適量清水，放入洗凈的紅棗，大火燒開，繼續煮約10分鐘。
慢慢倒入攪拌好的玉米糊。
大火燒開後，轉中火繼續煮。記得用勺子不停攪拌，這樣玉米糊才好吃。
當我看到黏糊糊的玉米糊時。
加入蘋果丁。
大火煮沸後，繼續小火煨壹會兒。
看到蘋果變色變軟就可以關火了。好吃又好喝。玉米粉的清香和蘋果紅棗的香甜真的是絕配。
烹飪訣竅
技巧
煮玉米糊的時候記得不停攪拌，以免糊鍋底，煮出來的糊會很甜很滑...