炒搟面皮怎麽炒好吃

用料：搟面皮、雞蛋、火腿、面筋、蓮花菜、蔥、蒜、十三香、鹽、辣椒面、醬油、味極鮮、醋。熱油放雞蛋液備用。熱油放蔥蒜、十三香。倒入菜、火腿翻炒，加半勺醬油上色、鹽壹勺、味極鮮壹勺、醋兩勺。加入搟面皮、面筋、加醋兩勺炒勻即可出鍋。

用料： 搟面皮2張、雞蛋2個、火腿1根、面筋巴掌大、蓮花菜四分之壹個、蔥，蒜2瓣、十三香1勺、鹽1勺、辣椒面或油潑辣子1勺、醬油半勺、味極鮮1大勺、醋2大勺。

1、熱油放雞蛋液備用。

2、熱油放蔥蒜、十三香。

3、倒入菜、火腿翻炒，加半勺醬油上色、鹽壹勺、味極鮮壹勺、醋兩勺。

4、加入搟面皮、面筋、加醋兩勺炒勻即可出鍋。