壹小塊豆腐
壹個大土豆
壹個玩偶盤
壹個西紅柿
幾根粉條
少量的香菜
壹些洋蔥、生姜和大蒜
十三種香料和兩茶匙
少量的鹽
素食燉肉的做法?
土豆、豆腐切小塊,娃娃菜切小塊備用;
西紅柿切成小塊待用;
將粉絲放入開水中,然後關火,泡壹會兒,放入冷水中備用;
將蔥、姜、蒜切碎備用;
倒入油,稍等片刻,放入蔥和蒜,如果喜歡吃辣,再放入兩個幹紅辣椒;
香味出來的時候把娃娃菜和土豆塊翻炒壹下,然後加壹點鹽;過壹會兒,加壹點水,蓋上蓋子燉五分鐘;
然後加入豆腐塊和粉條,加壹勺十三香;蓋上蓋子燉十分鐘。
加入西紅柿和香菜,三分鐘後關火?
吃的時候可以根據自己的口味加點香油,醋或者辣椒油。