木豆

美國東部和西部是榆樹的黃金產地，其性質遠優於中國的榆樹，如美國的紅橡木和水曲柳，其性質和價值也優於中國的水曲柳，這是由當地的氣候、水土條件決定的。

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美國紅榆的優勢

1)木材堅韌，重量適中，剛性好，可適應壹般浮雕雕刻，具有優良的抗彎性和抗震性能。在中國被稱為“榆木疙瘩”，老榆木家具韌性強，耐腐蝕。

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2)木材彈性好，幅寬大，質地優良，變形率低；耐潮濕、耐腐蝕，因其木紋傾斜，不易開裂。是木中偉人，能抗南方潮濕，北方幹燥。在中世紀的歐洲，榆樹被制成水管，榆樹水管可以長時間保持濕潤而不腐爛。

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4)榆樹也是耐二氧化碳、氯氣等有毒氣體的樹種。它含有β-香豆醇、植物醇、香豆醇和其他種類的香豆醇、釙、樹膠和脂肪油。