原料:大白菜苗1盤白幹籽，平菇2片1盤油鹽。
產量:1。準備原料；2.熱鍋放油冷卻，放入平菇翻炒；3.翻炒至平菇略軟，再放入乾子片翻炒；4.翻炒幾下，再加入大白菜苗翻炒；5.顏色稍有變化時加入適量鹽調味。6.白菜苗變色後，就可以放進盤子裏了。
冬瓜牛肉
配料:牛柳和冬瓜
制作:牛肉片加入鹽、澱粉、料酒、姜末等調料，然後腌制，多次加入姜水，讓牛肉多吃水分；燒熱鍋放涼油，將冬瓜片放入鍋內翻炒，加入醬油在鍋內翻炒，加入少許水燉；7.加入蠔油，煮3分鐘；將牛肉片放入鍋中煮至冬瓜透明，加鹽調味，大火收汁。
幹鍋菜花
原料:有機菜花五花肉
制作:開水中加入少許鹽，將有機菜花放入鍋中，取出；鍋熱加少許油，放入五花肉，炒至微油，放入蒜、紅椒、花椒等。炒香；加入有機菜花翻炒；加入蒸好的魚和醬油翻炒。加入少許鹽和胡椒粉翻炒均勻。