1,腎性水腫、心源性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫、肥胖適合患者。如果能和烏魚、鯉魚或黃母雞壹起食用,消腫效果會更好。
2、產後缺乳和產後水腫的女性也應食用,用紅豆煎湯或煮粥食用。
避免進食:
小便過多的人不宜吃紅小豆。長時間煮紅豆,使人黑瘦幹燥;陰虛無濕熱者,不宜吃紅小豆;被蛇咬傷的人應在100天內避免食用紅小豆。?
擴展數據:
煮的時候,紅小豆比較難煮,壹般適合煮湯;紅豆煮久了會發粘,壹般適合煮粥;從療效上來說,赤小豆有很強的去濕作用用於藥用調理,赤小豆主要用於食用。
據《本草綱目》記載,赤小豆入藥者緊暗,稍大鮮紅蒼白者不治。
所以在選擇小豆的時候,也要有所取舍。
參考資料:
紅豆-百度百科