步驟:
1.用粉碎機將阿膠和冰糖粉碎成煙粉，有利於阿膠和冰糖的熬制。
2.將核桃仁和去核的紅棗切塊。
3.將黑芝麻炒熟，放涼，放入保鮮袋中，用搟面杖壓壹下，讓芝麻破皮，會更香，容易吸收。
3.將黃酒倒入幹凈的鍋中，預熱1-2分鐘，然後加入吉利粉和冰糖，順時針(或逆時針，保持同方向)不停攪拌，直到“掛旗”(膠水粘在鏟子上，鏟子舉起時膠水像旗子壹樣掛著)。
4.首先，把核桃均勻地放入混合物中。核桃不好粘，先放進去。
5、然後加入紅棗攪拌，最後加入芝麻攪拌。
6.將混合好的固體糊狀物倒在不粘油布上，壓制成型，然後讓其冷卻固化。
7.徹底冷卻並切成塊。