南屯黃肥牛排
5磅
馬鈴薯
夫婦
胡蘿蔔
2件
白洋蔥
1
呼倫貝爾南屯燉黃牛排的步驟
步驟1
這是買回的南屯牛排，常溫冷凍解凍。賣家已經提前把骨頭鋸好了，我們只需要把骨頭切成壹塊壹塊的。
第二步
切成塊在水裏泡半個小時，盡量把血洗掉。
第三步
鍋裏涼水！鍋裏涼水！鍋裏涼水！煮大約10分鐘。
第四步
將第壹壺水完全倒掉。不行，再灌開水！加開水！開水！
第五步
小火慢煮3-4個小時，直到筷子能輕松刺入肉裏。
第六步
加入大土豆(小土豆不用切也可以切)、整根胡蘿蔔、適量鹽。我的鍋5斤肉和2茶匙鹽就夠了。
第七步
繼續煮半個小時左右，土豆就可以很輕松的紮進去了。
第八步
關火，放入洋蔥圈，燉10分鐘。
第九步
上菜了！！
步驟10
粘上韭菜花醬，很好玩！！