壹袋新煮的酸梅湯
清水2L
酸甜口味
烹飪技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
鮮煮酸梅湯的步驟
1
取出酸梅湯稍微洗壹下。
2
洗去浮塵後,控水晾幹。
三
裝在準備好的紗布袋中。
四
密封備用
五
鍋中加水2~2.5L,用武火煮沸後裝入紗布袋中。
六
轉小火燉10分鐘。
七
烹飪後,將酸梅湯倒入幹凈的容器中
八
加入冰糖
九
加入桂花幹,冰糖被酸梅湯的熱量慢慢融化後飲用。
技巧
1.酸梅湯裏的材料有:烏梅、山楂、陳皮、洛神花、生甘草;此外,還有冰糖調節甜度和桂花幹作裝飾;這些材料如果自己選擇制作也很容易買到~
2.煮的時間越長,味道越濃。如果能小火煮半小時就更好了~