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西瓜,和桃子壹起吃真的會中毒嗎?

記者采訪了上海同仁醫院營養科主任張靜。她指出,網上傳說的方法是沒有依據的。西瓜和桃子壹起吃,根本不會產生毒性作用。

不過,張靜提醒說,的確,壹旦過量食用桃子和西瓜,很容易引起腹痛和腹瀉。她解釋說,夏天氣溫高,食物容易變質。其中桃子含糖量較高,甜度較高的水果更容易腐爛變質。如果吃了腐爛的水果,很容易引起腹瀉。即使是新鮮的桃子,也含有大量的膳食纖維果膠,會促進腸道蠕動,胃腸道虛弱的人不宜過多食用。

而西瓜則比較大,可能壹頓吃不完。如果儲存不當,很容易滋生細菌,引發腸胃疾病。夏天人貪涼,有時候從冰箱裏拿出來的西瓜直接吃,會刺激腸胃,引起腸胃痙攣。所以對於這兩種水果,人們還是需要根據自己的體質適量食用。