如何燉土豆

土豆是壹種常見的食物，壹年四季都可以吃。土豆營養價值極高，含有豐富的蛋白質和維生素C，吃起來很好吃。今天，我要教妳如何燉土豆。臘肉作為配料加入燉土豆，味道鮮美。

如何燉土豆

成分:

培根100g，土豆2個，大蒜10瓣，蔥2根。調料:食用油8g，鹽和胡椒粉2g，雞精2g。

燉土豆的做法:

1，土豆洗凈去皮切塊；

2.大蒜切半，小蔥切蔥花，臘肉切半；

3.鍋內倒油，油熱至四成，炒臘肉出油，再放入蒜頭炒至微焦，再放入土豆翻炒，加入適量水燉10分鐘，放入椒鹽和雞精翻炒均勻；

4.最後取出汁液，撒上蔥花。

小貼士:

馬鈴薯具有很高的營養和藥用價值，營養豐富，含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等。)，維生素等成分，而且其營養結構也比較合理，所以被稱為“地下蘋果”。