2、鍋上火，加入冷水，放入香茅和雞翅燒開，關火浸泡5分鐘；
3.蒜末加鹽、青檸檬汁、醬油、辣椒醬打成汁，澆在雞翅上，或者帶汁吃。準備材料:
食材:10雞翅；
調料:料酒2茶匙、生抽2茶匙、耗油2湯匙、香茅2根、糖65，438+0茶匙、蜂蜜2茶匙、水65，438+0茶匙；
生產流程:
1.雞翅洗凈，背面切幾刀入味。
2.將香茅的老皮剝掉，然後切掉白色的尾部。
切碎香茅
4.將雞翅放入幹凈的容器中，加入香茅末、蠔油、醬油、糖和料酒拌勻。
5.放入保鮮袋，放入冰箱，腌制1天，按摩2-3次。
6.將雞翅放在烤架上，用錫箔紙包裹雞翅尖，防止烤焦。
7.烤箱預熱至400F/200C，烤雞翅20分鐘。
8.翻面，刷上腌料，烤15分鐘。
9.刷上蜂蜜水，兩面烤10分鐘。