紅薯葉怎麽蒸才好吃？

紅薯葉，也叫長壽菜，營養價值非常高，北方的朋友應該多吃點。看到這道菜讓我想起了小時候的味道。今天給大家分享壹個蒸紅薯葉的方法。如果我們只想要葉草案，我們可以油炸它或稍後冷吃。非常好吃。現在我們在紅薯葉裏放壹些鹽，洗前用清水浸泡5分鐘，洗完後再把多余的水倒掉。有時候我們蒸的菜很黏，因為水太多了。

控制好水分後，我們就換刀給他切。整片葉子有點太大了，剪兩三次就好了。先在切好的葉子裏放點食用油，拌勻，防止再次出水。然後我們加入面粉，攪拌均勻。吼吼。讓每片葉子都均勻地塗上面粉。將水燒開，蒸5分鐘。到出鍋的時候，放在大鍋裏出鍋，用筷子分散，防止粘連。

撒點鹽拌勻，增加低位。八號。之後放在壹邊，晾涼，準備兩個紅辣椒剁碎，兩個小蔥切成蔥花，加壹勺雞精，倒入醬油，加壹點香油。蒸出來的菜已經加鹽了，不用放鹽拌勻。把調好的汁放在我們蒸的菜上，用筷子攪拌均勻，這樣我們就可以裝盤了。