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如何做披薩

1.做餡料的材料。

2.將青椒、紅椒、黃椒、洋蔥切成細絲。

3.將火腿腸和香腸切片。

4.將奶酪切成細絲。

5.將酵母溶解在溫水中,加入糖,攪拌均勻。

6、面粉300克,加鹽拌勻,倒入酵母水揉成團,再加入黃油,揉成均勻。

7.把面粉揉成光滑的面團。

8.當面團發酵到兩倍大時。

9.將面團放在案板上,搟成長方形蛋糕。

10.在面包上打孔。

11.在面包表面刷壹層蛋液。

12烘烤,烤箱160℃烘烤6~10分鐘。

13,取出面包刷上壹層披薩醬。

14.在比薩醬上撒壹層碎奶酪。

15,鋪好所有材料,烤箱加熱到160℃,把披薩放在烤箱中間,加熱25分鐘取出。

16,最後撒上芝士絲。

17,烤5分鐘左右。

18.取出烤好的披薩,放涼壹會兒,切成合適的大塊。