2、木瓜燉排骨。制作方法:木瓜去皮,去籽,切成小塊。排骨洗凈,用清水浸泡20分鐘,濾去血水。將排骨和姜放入砂鍋中,加水燒開,中火燉1小時。然後加入木瓜,燉至木瓜變軟,加入少許鹽。
3、蒸熟拌蜂蜜。制作方法:去皮去籽後,切成小塊,高壓鍋蒸15分鐘,木瓜會變軟,再拌少許蜂蜜調味。
4、木瓜燉豬蹄。制作方法:木瓜去皮去籽,洗凈切成大塊,紅棗洗凈備用。鍋中放水,加入少許料酒,放入剁碎的豬蹄,焯水洗凈備用。鍋中放水,加入少許料酒,放入剁碎的豬蹄,焯水洗凈備用。將水、姜、豬蹄放入高壓鍋中燉1小時。將豬蹄連同湯汁壹起倒入高壓鍋中,與木瓜壹起放入砂鍋中,小火燉30分鐘,關火前加入少許鹽。