材料
佐料
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茭白500克
佐料
鹽
1勺子
消耗燃料
1勺子
油
適量的
雞精
半勺
油炸茭白的做法
1.
茭白洗凈，去老皮，切塊。
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2.
將洋蔥切成小塊
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3.
鍋裏燒熱油，放入蔥白，炒香。
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4.
倒入切碎的茭白
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5.
翻炒片刻，加入鹽和雞精調味。
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6.
最後加入耗油，將洋蔥翻炒均勻即可上桌。
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油炸茭白成品圖
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烹飪訣竅
茭白最好選擇口感嫩的。