佐料
熟肥腸
300克
佐料
青椒
適量的
辣椒
適量的
蒜瓣
適量的
幹紅辣椒
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
大蒜種子
適量的
烹飪酒
適量的
大豆
適量的
鹽
適量的
精制糖
適量的
辣椒
適量的
麻油
適量的
步驟
1.先將青椒滾刀切件，紅椒滾刀切件，幹辣椒切段，蔥花，姜末，蒜末，熟肥腸滾刀切件。
2.鍋裏放油，放入姜、蒜、蔥、幹辣椒翻炒。
3.然後將肥腸倒入鍋中，翻炒片刻，倒入適量的料酒和醬油，加入半勺鹽和少許糖。
4.翻炒均勻，加入紅椒和青椒，翻炒至關斷，再撒上胡椒粉，倒入適量香油調味，即可食用。