吃全麥面包會胖嗎？

這是不會發生的。\x0d\全麥面包的特點是由全小麥而不是普通面粉制成。與普通面包相比，麥麩較多，其中大部分是纖維素，並含有壹些礦物質和維生素，尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維，而且升糖指數低，也能增加飽腹感。如果妳正在減肥，妳應該選擇標有“100%全麥”的面包。但要避免“小麥粉”之類的詞，因為小麥粉中的纖維含量沒有全麥中的高。\x0d\全麥面包是指用不含麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，不同於普通的精制面粉(即麥粒剝離麩皮和營養豐富的皮下有色部分後磨成的面粉)制作的面包。\x0d\全麥面包的特點是顏色偏棕，肉眼可見許多小顆粒的麥麩，質地粗糙，但有香氣。因為它的營養價值比白面包高，而且富含粗纖維、維生素E、鋅、鉀等礦物質，在國外很受歡迎，而且富含B族維生素，所以微生物特別喜歡，所以比普通面包更容易發黴。